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Que vous construisiez votre cuisine à partir de zéro, que vous veniez de terminer vos études universitaires ou que vous cuisiniez depuis un certain temps et que vous vouliez vérifier s’il y a un élément de cuisine essentiel que vous avez manqué et que vous devez avoir, voici une liste de certains d’entre eux. l’essentiel en cuisine. Des casseroles et poêles aux préparations et tasses ou cuillères à mesurer, ces agrafes seront utilisées dans la cuisine de tous les jours.
1. Cuillères à mesurer
Un incontournable dans votre cuisine pour obtenir les mesures exactes des assaisonnements, des herbes et d’autres choses. Votre ensemble doit contenir 1 cuillère à soupe, 1/2 cuillère à soupe, 1 cuillère à café, 1/2 cuillère à café, 1/4 cuillère à café et 1/8 cuillère à café. Bien que les mesures en cuisine ne doivent pas nécessairement être précises, il est toujours bon de suivre les mesures de la recette originale et de l’assaisonner à votre goût à partir de là.
Notre choix : Cuisinart cuillères à mesurer en acier inoxydable, lot de 4
2. Tasses à mesurer
Un autre élément essentiel pour les ingrédients secs comme la farine, le sucre, les fromages, la chapelure et les liquides comme le lait, la crème épaisse, l’eau, le bouillon, le riz et le bouillon. Votre ensemble doit contenir au moins 1 tasse, 1/2 tasse, 3/4 tasse et 1/4 tasse.
Notre choix : Tasses à mesurer Cuisinart CTG-00-SMC en acier inoxydable, lot de 4 et tasse à mesurer en verre Anchor Hocking 2 tasses
3. Passoire
Cet article peut être un outil très pratique pour égoutter les pâtes cuites. Une passoire peut contenir jusqu’à 1 livre de pâtes cuites pour les grands repas de famille.
Notre choix : Passoire micro-perforée en acier inoxydable Bellemain (5 pintes)
4. Bols à mélanger
Utilisé pour à peu près tout dans la préparation des repas. Utilisez les grands bols pour votre mélange de boulettes de viande, les moyens pour préparer des légumes hachés comme les pommes de terre, les patates douces, les oignons, les carottes et le céleri ou pour mélanger les pâtes, et les petits pour fouetter les œufs et les sauces.
Notre choix : bols mélangeurs en acier inoxydable ChefLand, lot de 6
5. Planches à découper
Il est toujours bon de séparer vos aliments crus. Utilisez la grande planche pour les viandes et les moyennes et petites planches pour les légumes et les herbes afin de réduire le risque de contamination des aliments.
Notre choix : Ensemble de planches à découper Totally Bamboo, lot de 3
Restez à l’écoute pour la partie 2!