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La protéine de lactosérum est un aliment de base dans l’alimentation de nombreux athlètes. Cette protéine en poudre est extraite du lait, a une valeur biologique élevée et constitue une excellente source de tous les acides aminés essentiels. Mais au-delà de ses bienfaits sur la croissance musculaire, la protéine de lactosérum peut être utilisée de nombreuses façons pour diversifier vos repas quotidiens. Dans cet article de blog, nous partageons quelques-unes de nos recettes préférées à base de protéines de lactosérum, au-delà des shakes : des idées délicieuses et nutritives qui vous feront tomber amoureux de cette poudre de protéines polyvalente.
Bols de smoothie : Ces bols sont un moyen parfait d’incorporer les protéines de lactosérum dans votre petit-déjeuner. La recette est simple : mélangez des fruits congelés, des protéines de lactosérum en poudre et le liquide de votre choix (eau, lait, lait d’amande, etc.) jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse. Versez le mélange dans un bol et garnissez-le de vos garnitures préférées, comme des graines de chia, des noix, du granola et des fruits frais. Cette recette n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi pleine de vitamines et de nutriments.
Crêpes protéinées : Les crêpes sont l’un des aliments préférés du petit-déjeuner, mais elles ne doivent pas nécessairement être chargées de sucre et de farine raffinée. Essayez plutôt les crêpes protéinées, qui sont riches en protéines, en fibres et en graisses saines. Il suffit de mélanger la poudre de protéines de lactosérum, la farine d’avoine, les œufs, le lait et la levure chimique dans un bol jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Verser la pâte dans une poêle antiadhésive et faire cuire à feu doux. Servir avec des fruits frais, du miel et/ou du beurre de noix. Ces crêpes vous rassasieront toute la matinée.
Boules énergétiques : Les boules énergétiques sont parfaites pour les en-cas du milieu de l’après-midi ou comme carburant avant l’entraînement. Pour les préparer, mélangez de la poudre de protéines de lactosérum, du beurre de noix, du miel, des flocons d’avoine et tous les ingrédients que vous souhaitez ajouter (comme des pépites de chocolat, de la noix de coco râpée ou des fruits secs). Rouler le mélange en boules et réfrigérer. Ils sont délicieux, transportables et fournissent un regain d’énergie chaque fois que vous en avez besoin.
Muffins protéinés : Les muffins sont également très appréciés, mais ils sont souvent mauvais pour la santé en raison de leur teneur élevée en sucre et en matières grasses. Essayez plutôt les muffins protéinés, qui sont pauvres en sucre et riches en protéines et en fibres. Mélanger la poudre de protéines de lactosérum, la farine d’avoine, la farine d’amande, les œufs, le yaourt grec et la levure chimique. Verser la pâte dans des moules à muffins et cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Ces muffins sont parfaits pour le petit-déjeuner ou comme en-cas sur le pouce.
Glace aux protéines : Oui, vous avez bien lu. Vous pouvez préparer des glaces délicieuses et saines avec des protéines de lactosérum en poudre. La recette est simple : mélangez des bananes congelées, des protéines de lactosérum en poudre et le lait de votre choix (lait d’amande, lait de coco, etc.) jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse. Transférer le mélange dans un récipient allant au congélateur et le congeler pendant 2 à 3 heures. Vous obtiendrez une glace crémeuse et délicieuse, riche en protéines et pauvre en sucre et en calories.
Les protéines de lactosérum, telles que les produits de haute qualité proposés par MyProtein CH, ne sont pas uniquement destinées aux shakes – il s’agit d’un ingrédient polyvalent et délicieux qui peut être utilisé d’innombrables façons. Des smoothie bowls aux glaces protéinées, les recettes à base de protéines de lactosérum présentées ici sont non seulement délicieuses, mais elles contiennent également des nutriments essentiels. MyProtein CH propose une variété de produits à base de protéines de lactosérum qui peuvent s’intégrer parfaitement dans ces recettes, améliorant ainsi vos repas quotidiens grâce à la puissance des protéines. Découvrez la différence que cela peut faire sur votre niveau d’énergie et votre santé en général. N’attendez plus, explorez dès aujourd’hui la gamme de produits de protéines de lactosérum proposée par MyProtein CH et laissez libre cours à votre créativité culinaire ! Visitez MyProtein CH maintenant !